田町 旨いもの居酒屋ヤマノキ おすすめメニュー

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田町 旨いもの居酒屋ヤマノキ おすすめメニュー

2019/03/22

宗八カレイ

宗八カレイとは・・・・北海道では、干物として食すのが一般的。
頭部口周辺を切り落として干します。独特の脂からくるクセがあり、これがよい。
酒の肴には最高です!!
関東ではなかなか食べれないので、一度食べてみて下さい!!
お待ちしております!!